fbpx

Designed by Сайт города Чита

Designed by webuilder.info

Топ Продукти за дома директно от вносител!

За поръчка: (052) 73-12-53, (052) 73-11-87, (0882) 619-276

Доставка до дома за цяла България.

За поръчки до 50 лв доставка само за 4,20 лв!

Над 50 лв − безплатно!

Как да приготвим сладкиш - дъга ?

 kak da napravim sladkish dyga

 

1.Необходими продукти за тестото:                                                            За масления крем:

  • 300 г меко масло                                                                                              400 г масло
  • 250 г захар                                                                                                        500 г пудра захар
  • 4 яйца
  • 1 щипка сол
  • 2 пакетчета ванилия
  • 400 г брашно
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 250 мл мътеница /или разредена заквасена сметана/
  • Боя за сладкиши "Crazy Colors" на Brauns-Heitmann

 

 crazy colors sladkarski boi

 

2. Вземете яйцата и отделете жълтъка от белтъка. Белтъка разбийте на сняг заедно с две супени лъжици гореща вода. Добавете и щипка сол.

recepta za torta

3. В отделна купа разбъркайте маслото и захарта до получаване на гладка смес. След това смесете в същата купа жълтъка, после брашното, бакпулвера, мътеницата /заквасената сметана/ и ванилията. Накрая добавете разбития на сняг яйчен белтък.

illu26

4. Сега разделете полученото тесто поравно в 6 купички. Най-добрият начин да направите това е с кухненска везна, така че дъговите слоеве после да станат с еднаква дебелина.

prigotvyane na torta

5. Отворете 6-те цвята сладкарски бои Crazy Colors на Brauns-Heitmann и разтворете всяка с 1/2 чаена лъжичка вода в отделните купички. Разбъркайте боята с тестото до получаване на желаната наситеност на цвета.

illu28

6. Поставете хартия за печене на дъното на формата ви за сладкиш. Поставете след това една порция от тестото, разстелете я добре и я изпечете.

Време за печене: около 20 минути в предварително загрята фурна. При режим на печене отгоре и отдолу се пече на 200°. При печене с вентилатор - 170°.

illu29

7. Извадете изпечения блат от фурната и го оставете да изстине върху хартията за печене. Така изпечете и останалите 5 блата на сладкиша.

illu30

8. Сега пригответе масления крем. Разбийте 400 г меко масло с 500 г пудра захар за 5 минути до получаването на гладка смес.

illu31

9. Започнете да редите сладкиша. Върху един блат намажете равномерно със шпатула/лъжица от масления крем. След това отгоре поставете друг блат и повторете процедурата и така с всички блатове.

Особено добре изглежда, ако подредите цветните блатове така: виолетово, синьо, зелено, жълто, оранжево и червено.

kak se prigotvq cvetna torta

 10. Накрая покрийте страните на сладкиша с остатъка от масления крем и по желание украсете със шоколадови пръчици или бонбони.

prigotvqne na cvetna torta

Преди сервиране поставете сладкиша за минимум 1 час в хладилника.

kuchen

Приятно печене и похапване! :)